Se trata de un curso de libre opción aprobado por el servicio de extensión universitaria dirigido por la investigadora principal Rosa maría Ramírez Navalón y en el que intervienen la mayoría de los miembros del equipo investigador, además de otros profesores especialista invitados.
Los objetivos del curso son: aproximar a los participantes al estudio del patrimonio histórico artístico eclesiástico de la comunidad valenciana con la finalidad de adquirir un conocimiento más completo de nuestra cultura y contribuir así a su conservación protección y mejora.
Las materias centrales que se desarrollan son: